ひよこ豆(ガルバンゾー)について ヒヨコ豆は西アジア原産の豆で、形状からこの名がつけられました。
海外諸国ではチクピー豆、カブリチャナ、チャナ豆、エジプト豆など様々な名前で呼ばれ親しまれています。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B6、葉酸、イソフラボンなど栄養豊富なスーパーフードで美容、健康を心がける方に注目されています。
乾燥豆、生豆、雑豆、穀類、豆類の中でも人気で料理ではチリコンカンなどの豆料理、煮込み料理やフムス、ラタトゥイユなどにも使います。
昨今では有機のものやひよこ豆粉、缶詰タイプも登場し注目を集めています。
商品について 本品は、アメリカ産のひよこ豆(遺伝子組み換えでない)を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用で製品にしました。
グルテンフリーでアレルギー体質の方にもおすすめ。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方々やマクロビオティック実践者にもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 100~200gを軽く水洗いして6~8時間ほど水に浸します。
鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
カレー、スープ、味噌汁、サラダ、パスタ、コロッケ、ハンバーグの具材にもお使いください。
豆ごはんにも最適。
おつまみや自家製テンペにもお使いいただけます。
妊娠中、授乳中の方や幼児、子ども(こども)、お子様もお召し上がりいただけます。
名称 乾燥ひよこ豆 原材料名 ひよこ豆(アメリカ産) 内容量 1kg×3個(約30日分。
一日100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100g中) 熱量374kcal、たんぱく質20.0g、脂質5.2g、糖質45.2g、食物繊維16.3g、食塩相当量0g、鉄分2.6mg、葉酸350μg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本 ひよこ豆1kg×3個(送料別)はこちら ひよこ豆1kg×4個(送料別)はこちら ひよこ豆1kg×4個(送料無料)はこちらアメリカ産のひよこ豆を乾燥させ、そのまま製品にしました。
ビタミンB1、B6、葉酸、食物繊維、たんぱく質などを豊富に含むスーパーフードとして知られています。
茹でてカレーやスープ、サラダ、ハンバーグ、フムスの材料としてお使いいただけます。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
■ ひよこ豆1kg×3個 ひよこ豆(ガルバンゾー)について ヒヨコ豆は西アジア原産の豆で、形状からこの名がつけられました。
海外諸国ではチクピー豆、カブリチャナ、チャナ豆、エジプト豆など様々な名前で呼ばれ親しまれています。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B6、葉酸、イソフラボンなど栄養豊富なスーパーフードで美容、健康を心がける方に注目されています。
乾燥豆、生豆、雑豆、穀類、豆類の中でも人気で料理ではチリコンカンなどの豆料理、煮込み料理やフムス、ラタトゥイユなどにも使います。
昨今では有機のものやひよこ豆粉、缶詰タイプも登場し注目を集めています。
商品説明 本品は、アメリカ産のひよこ豆(遺伝子組み換えでない)を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用で製品にしました。
グルテンフリーでアレルギー体質の方にもおすすめ。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方々やマクロビオティック実践者にもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 100〜200gを軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸します。
鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
カレー、スープ、味噌汁、サラダ、パスタ、コロッケ、ハンバーグの具材にもお使いください。
豆ごはんにも最適。
おつまみや自家製テンペにもお使いいただけます。
妊娠中、授乳中の方や幼児、子ども(こども)、お子様もお召し上がりいただけます。
名称 乾燥ひよこ豆 原材料名 ひよこ豆(アメリカ産) 内容量 1kg×3個(約30日分。
一日100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100g中) 熱量374kcal、たんぱく質20.0g、脂質5.2g、糖質45.2g、食物繊維16.3g、食塩相当量0g、鉄分2.6mg、葉酸350μg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ひよこ豆1kg×3個(送料別)はこちら ひよこ豆1kg×4個(送料別)はこちら ひよこ豆1kg×4個(送料無料)はこちら ■ ひよこ豆の説明 アメリカ産の上質なひよこ豆を使用 本品には、ひよこ豆の世界的産地であるアメリカ産のものを使用しています。
色はきれいな薄茶色で、適度な大きさで姿も良く、豊富な栄養を含んでいます。
■ ひよこ豆の使い方 1.6〜8時間ほど水に浸ける 100〜200gを一晩(6〜8時間)水に漬けます。
水に漬けなくても茹でることはできますが、茹で上がりに時間がかかります。
写真では150gのひよこ豆を使用しています。
2.鍋に移して火にかける 豆を浸していた水ごと鍋に移して火にかけます。
水が少ないときは水を足します。
3.アクを取り除いて、沸騰したら弱火に アクが出てきたら時々取り除き、お湯が沸騰したら弱火に切り替えます。
4.弱火にしてから15〜20分茹でる 沸騰してから弱火に切り替えて、15〜20分間ほど茹でます。
5.水を切ってできあがり 茹で上がったらざるに移して、よく水を切ってできあがりです。
6.カレーやスープの具材に ひよこ豆はカレーやスープ、味噌汁など煮込み料理全般にお使いいただけます。
7.サラダの材料に 茹でたひよこ豆はサラダにもよく合います。
また潰してコロッケ、ハンバーグにもお使いいただけます。
栄養豊富なひよこ豆をご活用ください。
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ショップ | 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
税込価格 | 4,104円 |